JAPANESE ARUARU
Après le repas, un voyageur japonais peut dire « Gochisousama », et le serveur en demander le sens. Une courte explication amène une autre phrase, puis une autre. Les mots qui devaient conclure le dîner ouvrent finalement une nouvelle conversation.
Dans un train où il faut appuyer sur un bouton pour ouvrir la porte, un voyageur japonais peut rester devant à attendre. Un passager derrière lui tend le bras sur le côté et appuie. Le train était bien arrivé ; la porte attendait encore un signal.
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Dans un supermarché où l’on pèse soi-même ses légumes, un voyageur japonais peut apporter son sac directement en caisse. La personne à la caisse montre la balance, et le sac repart au rayon. Les courses semblaient terminées, mais les légumes avaient encore un arrêt à faire.
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Dans un hôtel à l’étranger, un client japonais peut parcourir les chaînes une à une. Un membre du personnel entre et le trouve encore au milieu du guide. Avant de choisir quoi regarder, il s’agit déjà de découvrir jusqu’où va la liste.
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Prêt à commander, un voyageur japonais peut examiner la table et regarder derrière le menu. Son ami du coin demande ce qu’il cherche ; un doigt mime une pression. Ce restaurant n’a pas de bouton d’appel, mais le doigt semble s’en souvenir.
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Après avoir remercié quelqu’un pour le chemin, des voyageurs japonais peuvent se consulter et pointer dans deux sens opposés. Le passant, toujours à côté, indique encore la direction. Avant le départ, l’itinéraire bénéficie d’une courte rediffusion.
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Devant un distributeur, un voyageur japonais peut lire toutes les instructions. Son ami du coin attend, le doigt prêt au-dessus du bon bouton. Le billet est déjà choisi ; le doigt attend simplement que la lecture le rattrape.
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Après le repas, des voyageurs japonais peuvent empiler leurs assiettes. Le serveur arrive et les réorganise pour les porter plus facilement. Les mêmes plats ont deux ordres possibles : l’un pour rester sur la table, l’autre pour se déplacer.
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Un ami du coin ouvre les douceurs apportées par un voyageur japonais. Il peut trouver un sac, puis une boîte, un emballage et des sachets individuels. Entre le merci et la première bouchée, le cadeau offre plusieurs petits moments d’ouverture.
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Des voyageurs japonais peuvent se baisser un peu en passant devant un appareil photo. Le suivant adopte la même hauteur, puis un autre. Du côté du photographe, une petite procession inhabituellement basse traverse un instant le premier plan.
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Des voyageurs japonais peuvent fermer leurs menus, ce qui fait venir le serveur. Les regards se croisent alors : qui va parler ? Tous ont choisi leur repas. Il reste simplement à désigner le porte-parole de la table.
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Quand un serveur prononce le nom d’un plat, des voyageurs japonais peuvent le répéter en chœur. Il recommence lentement ; toute la table suit. Venu prendre une commande, le serveur se retrouve un instant à animer un petit cours de prononciation.
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